Tomber dans la pomme!

© obsessions gourmandes

notre cidre de glace, photo © kanata.fr
© cyberpresse.ca/Le Soleil pour photo ▼ et ici
Il est dit qu'un verre de cidre présenté au bon moment, ne laissera pas de glace. Et pourtant il faudra le servir bien frais, surtout le cidre de glace pétillant (5°C ou à 6°C pour autres bulles).


Une Saint-Valentin
« made in Québec »

♦ à table, suggestions du sommelier François Chartier parmi les cidres de glace

♦ à réserver au plus tôt, un pique-nique Neige dans les vergers à Hemmingford (pour deux)

♦ à préparer, cocktails au cidre de glace & autres recettes, celle d'un sorbet au cidre pétillant publiée par tarzile.com

♦ à cuisiner, pétoncles (recette pour deux) chez Martine aux banlieusardises.com ou alors, un carré de porc du Qc au cidre de glace

Emplettes en ligne

♦ à offrir, un «trio» cidre de glace avec fleurs/chocolat par lePotdeFleurs.com ou comme d'habitude, quelques roses fraîches

♦ à la SAQ.com, une cinquantaine de cidres de glace sans distinction pour ceux des Terroirs du Québec, même en cherchant davantage

♦ à goûter aussi, nos vins de glace et autres produits aux fidèlesDeBacchus.com, offerts en ligne à la SAQ.com comme un L'Orpailleur souvent primé dans le monde et l'excellent Pinnacle pétillant

Au rayon des épices et du chocolat


♦ à choisir parmi plusieurs kits,

ce beau coffret de voyage avec recettes de la cuisine du monde, chez les chasseurs d'épices en ligne ou à leurs boutiques

♦ à re-découvrir, Ces épices qui sauvent du froid


♦ ici à offrir, l'un des cadeaux de bouche

à la chocolaterie et confiserie kreavie.ca

après une visite à son charmant blogue
sans oublier ses recettes

♦ à voir, les «idées chocolatées» de Marie-Claude Lortie

Et puis «sors-moi» donc Albert!

à L'Express

le plus français des bistros à Montréal,

ce classique incontournable depuis 30 ans

avec mon préféré, le saumon au cerfeuil (recette) du chef Joël Chapoulie.

Rés. 514 845-5333 (8h à 3h am)

crédits: photo du restaurant, logo des emplettes en ligne