2015/04/25

Le rose ne suffit plus au hockey

Source : La Presse+ Pause Chic, 24 avril 2015

Photo : t-shirt 41.99$ Shop.Canada.NFL.com
item #3118914 garni de cristaux Swarovski


GO HABS GO!

À Montréal les partisanes de hockey veulent du bleu, du blanc et du rouge. Du rose? Avec modération.

« L’intérêt est énorme », lance l'enthousiaste vice-président des produits licenciés pour la Ligue nationale de hockey, Jim Haskins, lorsqu’on le questionne sur le développement du secteur féminin. Et cet intérêt se manifeste à la caisse : cette saison, les ventes de vêtements et d’accessoires destinés aux femmes ont bondi de 38 % dans la LNH.

Sans surprise, Montréal figure parmi les meilleurs marchés. (Il s'agit ici de quelques extraits des propos recueillis par Isabelle Audet, La Presse)


l'un des modèles Touch créés par Alyssa Milano
comme ce t-shirt à 19.99$ offert par Fanatics.com

Ça sent la coupe

Nous les fans, sommes déjà prêtes à afficher les couleurs de notre "Sainte-Flanelle" :

Boutique officielle (en anglais seulement) du Club de hockey Canadiens de Montréal
Fanatics.com
Ice Jerseys.com
Jersey City
Lids.ca
Modèles Touch, Fanatics.ca
Modèles Touch, The Shopping Channel
The Shopping Channel

2015/04/19

Garantie prolongée ou garantie légale?


Source : Protégez-vous, photo Yves Barrière

Notre magasinage est terminé. Mais que faire si, au moment de passer à la caisse, on nous propose de payer un surplus afin d'ajouter une garantie prolongée à l'habituelle garantie légale, prévue par la loi de protection des consommateurs?

Que le fabricant offre ou non une garantie, notre protection légale est inclue automatiquement et cela sans frais. La question se pose : a-t-on besoin de payer une 2 ième garantie pour protéger notre achat?

L'organisme Protégez-vous (la référence en matière de consommation), dit : non merci!

Constat identique chez l'Union des consommateurs puisqu’en achetant des garanties supplémentaires, le coût peut atteindre jusqu’à 33% du prix initial d’un appareil. La même réponse nous vient du Canal Argent et de La Facture à Radio-Canada.

Garantie légale : tenez bon!

Et dans le cas où cette garantie (celle sans frais) ne serait pas honorée par le commerçant, il sera possible de faire respecter son application ou de porter plainte à l'OPC au 1 888 672-2556.

Protection du consommateur


Conseils : avant d'acheter une garantie supplémentaire

Réparations : la garantie et les catégories d'appareils visés

Ordinateurs et tablettes : les garanties

Automobile : les garanties

Recours : publicité trompeuse ou faux renseignements sur une garantie

Protégez-vous /garanties : tous ses articles sur les biens de consommation

2015/04/16

Montréal Frais, livré à domicile


son président et fondateur, Vincent Lachance


sélectionne les « meilleurs commerces de Montréal »
et offre leurs produits dans son épicerie fine 2.0

Par exemple, vous voulez un dessert de Patrice Demers Pâtissier, de la viande de la Maison du Rôti, des bagels de Saint-Viateur Bagel, des fruits de la fruiterie Chez Nino et du fromage de la Fromagerie Hamel? Vous achetez ce qui vous fait envie et, pour 8.95$ de livraison, Montréal Frais regroupe vos achats et les livre chez vous quelques heures plus tard! (texte : Audrey Lavoie, Métro)

Au départ, le jeune entrepreneur nous présente quelque 600 produits venant de la « fine fleur » des commerces, comme

- La Fromagerie Hamel
- La Maison du Rôti
- Patrice Pâtissier
- Le Marché des Saveurs du Québec
- Fruiterie chez Nino
- Dose Juice
- Bagel St-Viateur
- Camellia Sinensis
- Boulangerie les co’pains d’abord
- La maison des pâtes fraîches
- D Liche
- Pâtisserie Rhubarbe
- Café St-Henri
- Mamie Clafoutis
- Soupsoup
- Drogheria Fine
- Oat Box

Grâce à ce concept, Montréal Frais « souhaite contribuer à un vent de changement dans le domaine alimentaire au Québec ». Le but : couvrir toute l’île, voire les couronnes nord et sud et augmenter l’offre des produits, notamment le meilleur du terroir québécois.

Intéressant, on s'en reparle.

Site Web : http://montrealfrais.com /pour inscription, choix et livraison (8.95$)

Courriel : info@montrealfrais.com
Téléphone : 514-616-1394

Photos sur Facebook

2015/04/13

Film incontournable : L'Empreinte

à l'affiche avec Roy Dupuis et la musique de Jorane

au cinéma Beaubien à Montréal, 514 721-6060
et il faut faire vite d'ici le 22 avril ou commander le DVD


Roy DupuisTout le Monde en Parle) nous emmène à la rencontre de gens qui, chacun à leur manière, incarnent certaines caractéristiques de notre société : l’accent mis sur le collectif, le sentiment égalitaire, la place des femmes, le “vivre et laisser vivre”, la recherche de consensus…

Un film étonnant! L'Empreinte nous révèle un héritage amérindien insoupçonné. Et si c’était justement cette empreinte occultée qui expliquait notre manière d’être au monde?

Qu'en dirait le père de la publicité québécoise, Jacques Bouchard qui avait compris cette réalité (avant tout le monde) en publiant en 1978 "Les 36 cordes sensibles des Québécois", sur nos différences? Et cela, même pour nous vendre du Coca-Cola ou de la bière!


Le DVD

commander en prévente avec 5$ de rabais d'ici le 1er mai

découvrir la bande annonce et l'entrevue de Roy Dupuis lors de son passage à Radio-Canada Première


Organiser une projection

On peut même organiser une projection à l'école, à l'université, au travail ou dans une groupe communautaire en faisant appel à ISCA Films/ Les Productions ISCA.

courriel : info@lesproductionsisca.ca
téléphone : 514 273-9795

2015/04/02

Soupe aux poivrons rouges et aux légumineuses

D'après une recette de l'équipe Ricardo

Les ingrédients

pour 4 généreuses portions ou en lunch au bureau

• 1 oignon, haché
• 2 gousses d'ail et 1 c. à soupe de gingembre frais (version Francine)
• 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en dés
• 1 pomme de terre moyenne, coupée en dés (version Francine)
• 1/3 tasse de fenouil, coupé en dés (version Francine)
• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
• 2,5 ml (½ c. à thé) de curcuma moulu
• 1 ml (¼ c. à thé) de graines de cumin moulues (½ c. à thé en version Francine)
• 1 ml (¼ c. à thé) de graines de coriandre moulues
• 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet Knorr réduit en sel (6 tasses en version Francine)
• 1 boîte 540 ml de légumineuses, rincées et égouttées (version Francine)
• 15 ml (1 grosse c. à soupe) de pâte de tomates
• 125 ml (1/2 tasse) de petites pâtes "Soupe Julienne", marque Jardi (version Francine)
• sel et poivre

• 2 oignons verts hachés (4-5 en version Francine)
• 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche ciselée (davantage en version Francine)

La préparation

super rapide et facile (ci-haut: les pâtes Jardi)

Dans une grande casserole, attendrir les poivrons et l’oignon dans l’huile. Ajouter l’ail avec le gingembre et les cubes de pommes de terre. Saler et poivrer. Ajouter les épices et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes. Ajouter le bouillon, la pâte de tomates, les légumineuses bien rincées et les petites pâtes alimentaires. Saler et poivrer.

Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 10-15 minutes ou jusqu’à ce que les légumineuses et les petites pâtes soient attendries. Rectifier l’assaisonnement. Ajouter du bouillon au besoin.

En fin de cuisson, garnir avec la coriandre fraîche et l’oignon vert. Couvrir quelques minutes, hors du feu. L'oignon vert restera un peu croquant.

Délicieuse en toute saison depuis janvier 2012

- cliquer l'image pour agrandir -

Servir avec du pain de grains entiers.

Vraiment réconfortante!

2015/03/22

Pâtes orecchiette au Noilly Prat

© Inspiré d'une recette parue dans Châtelaine

Des pâtes sans "chichis" mais au goût si différent, grâce au vermouth blanc sec provenant du sud de la France.

avec un minimum d'ingrédients et des raisins secs
gonflés dans l'incomparable vermouth Noilly Prat
qui n'est disponible qu'en France, depuis son retrait à la SAQ

Ingrédients

orecchiette (petites oreilles) 250 g ou environ 2 1/2 tasses
bette à carde 5-6 feuilles, tranchées 750 ml ou 3 tasses
• fèves Edamame surgelées 1 1/2 tasse (ou selon la version pois chiches rôtis et bien croustillants à ajouter à la fin)

• raisins secs de Corinthe (les petits) 60 ml ou 1/4 tasse
vermouth blanc Dry (Noilly Prat si possible) 2 c. à soupe

• huile d'olive 1 c. à soupe
• 1 petit oignon haché
• 2-3 gousses d'ail émincées avec si désiré, gingembre frais 1 c. à thé
• chili broyé 1/8 c. à thé
zeste 1 citron
• crème champêtre 15%, environ 1/4 tasse pour la sauce (ou au fromage mascarpone)
• sel 1/4 c. à thé

• pignons (noix de pin) 1/4 tasse rôtis à la poêle
• fromage ricotta, au moment de servir (facultatif)

faitout et panier à pâtes Stabil

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, selon le temps requis (9-11 min).

Avant la fin de la cuisson des orecchiettes, ajouter les fèves Edamame surgelées (2-3 min) ainsi que la bette à carde (1 minute). Réserver 125 ml environ 1/2 tasse d'eau de cuisson avant d'égoutter le tout.

Pendant ce temps, verser dans un petit bol le vermouth sur les raisins secs et chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes, le temps qu'ils gonflent.

Chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire revenir l'oignon avec une pincée de sel pendant 2-3 min, ajouter l'ail et le chili; attention de ne pas brûler l'ail. Ajouter le zeste du citron, puis la crème champêtre (ou le fromage mascarpone) avec de l'eau de cuisson des pâtes, un peu à la fois.

Terminer la recette en y ajoutant les pâtes orecchiette, les feuilles de bette à carde avec les fèves Edamame (ou selon la version, les pois chiches rôtis), les raisins secs au vermouth et du sel au goût; réchauffer.

Avant de servir, ajouter les pignons rôtis et garnir de ricotta, si désiré.

À la vôtre!


Appel aux blogueurs : Noilly Prat Dry original, l'inimitable vermouth en boutiques à Paris. Vous connaissez d'autres adresses au Vermont USA, en Europe ou en Hors Taxes ?

Le blogue à Steph offre un substitut au Noilly Prat pour la préparation du Dry Martini.


Ah, que vienne enfin le doux temps!

© photo AFP et Le Devoir, texte par Isabelle Porter

C'était fin mars ou début avril 2012 :
le Québec vivait alors un printemps hâtif

2015/03/17

Trouvaille : chaussettes Hot Sox

- cliquer l'image pour agrandir -

offerts en ligne par La Baie, des motifs
aux "couleurs" des Grands Maîtres

à gauche : La jeune fille à la perle du peintre Vermeer

à droite : Étude d'une danseuse par Edgar Degas

À voir également chez LaBaie.ca d'autres modèles et couleurs de chaussettes de la marque Hot Sox, pour femmes (6$ à 8$) ou pour hommes (à 12$).

Amusant!

2015/03/01

Divin, le foie gras

© photo : groupe Europea, chef Jérôme Ferrer

Le foie gras qui était à notre menu de Noël et à la fête des Rois, est offert à l'Espace Boutique Europea situé au 33, rue Notre-Dame Ouest au Vieux-Montréal (sur commande à 45$).

Il suffit d'en faire la demande auprès de Mme Magalie au 514-844-1572, en souhaitant que son divin produit soit disponible jusqu'au printemps.

mon ballotin d'au moins 250 g peut être congelé
et chaque gramme vaut son pesant de "bon gras",
solution de rechange au beurre et gras trans, dit-on


Voir ici, au Québec

une liste de producteurs
par Jacques Cerf, auteur

© canard ci-haut :

Les Canardises
pour achats en ligne offerts
aussi chez Terroirs-Québec

Sans oublier
ces autres produits chez IGA.net à commander en ligne


Producteurs québécois

La Ferme Basque de Charlevoix, produits à commander

La Ferme Palmex, produits et idées-recettes, dont son Tatin de foie gras de canard

Rougié produits comme ses magrets de canard et les nouveaux foies gras Au Pied de Cochon

Domaine Maurel Coulombe produits, viandes et son gras de canard

Élevages Périgord, produits Palme d'Or et son foie gras

Aux Champs d'Élysé produits, points de vente et ses recettes


À revoir,

un excellent reportage
à l'émission l'Épicerie :

comment choisir son foie gras et le présenter?


Fauchon Paris


À défaut de goûter

son fameux foie gras,

profitons de ses conseils :


5 règles d'or à respecter en dégustant le foie gras

2 recettes recommandées par les chefs Fauchon

salade de foie gras du Chef Jean-Pierre Clément

Découvrir les produits emblématiques Fauchon, Place de la Madeleine à Paris

2015/02/26

Tortellini in brodo

incontournable en cet hiver à -20°C
la soupe aux tortellinis, poulet et épinards

Ce classique italien réconfortant, venu de la région de Bologne, est facile à préparer selon la recette de base ou en version plus "endimanchée" (vidéo).

Voici ces tortellinis au bouillon à la manière de Josée di Stasio, la recette-maison de Mario Batali (au Food Network), en version minimaliste chez Martha Stewart ou peut-être, le "Ravioli in brodo" de l'équipe Ricardo.

Ingrédients : 4 portions
de ma soupe aux tortellinis

• 1 c.à.table (15 ml) d'huile d'olive
• 1 oignon en dés
• 1 gousse d'ail émincée et 1 c.à.soupe de gingembre frais
• optionnel : poulet frais (1 poitrine ou 2 hauts de cuisse désossées et sans peau) coupé en petits cubes
• 1 grosse tomate hachée ou l'équivalent en tomates concassées/égouttées (environ 2/3 tasse)
• 2 tasses (500 ml) d'épinards frais, hachés et bien tassés

• bouillon de poulet fait Maison, environ 4 tasses (900 ml) ou Knorr Style maison réduit en sel (un classique du chef Danny St-Pierre)
• 1 1/2 tasse (175 g) de tortellinis tricolores aux fromages, pâtes fraîches ou surgelées
• origan séché (au goût) ou en pot comme ces feuilles d'origan Grec, ou une grosse poignée de persil italien
• poivre du moulin

en entrée, à l'heure du lunch ou pour se réchauffer

Dans une casserole à fond épais, attendrir l'oignon dans l'huile d'olive et saler avant d'ajouter l'ail avec le gingembre frais.

Faire revenir le poulet pendant 2-3 min. : à omettre si végétarien

Ajouter les légumes et le bouillon. Porter à ébullition.

Incorporer les tortellinis, ajouter les feuilles d'origan (ou persil italien) et le poivre.

Laisser mijoter 10-15 min. à couvert (les tortellinis doivent rester un peu ferme sous la dent ou al dente).

"Et quand on l'accompagne d'un bon pain, c'est vraiment le bonheur!"

2015/02/23

Livraison par Simons.ca

© commande bien emballée
dans la boîte verte du magasin Simons
qui "a pignon sur" Internet depuis 2010

Achats ci-haut (soldes de janvier 2015) :

• sélection de linges à vaisselle au rayon cuisine
chandelles au rayon L'art de la table
cardigan TWIK à la section Mode pour femme
protège-oreillers au département de la literie

Avec retours gratuits en magasin ou en ligne pour au choix, remboursement ou échange. Super-pratique à l'achat de vêtements!

Voir ses collections Designers mode, bijoux, sacs et un parapluie compact (avec sa pochette rayée) signé Jean Paul Gaultier





service à la clientèle sans frais : 1-877-666-1840

inscription aux catalogues

2015/02/15

Thé : cadeau quotidien

© Ma commande en ligne chez Camellia Sinensis

♦ coffret-exploration de 4 thés (Chine, Japon, Inde) sélectionnés par les dégustateurs de cette entreprise située à Montréal, Québec et à ses nombreux points de vente

♦ un peu de thé vert Bancha Shizuoka pour une première approche au thé japonais (sachet blanc ci-haut à droite)

- motif en toile de fond : linge à vaisselle aux poupées asiatiques chez Simons.ca -

Et dès qu'on ouvre notre colis livré par la Poste, on note le grand soin apporté par la Maison de thé Camellia Sinensis à l'emballage et à la présentation de ses produits offerts en ligne.

Un service à la clientèle remarquable! Les commerces en ligne peuvent s'en inspirer.

Beaucoup plus que du thé!

En complément à sa sélection de feuilles de thé, l'entreprise Camellia Sinensis (nom scientifique de l'arbre à thé) c'est aussi :

accessoires pour le thé et cadeaux à offrir, dont une bouteille d'infusion en verre

école de thé avec ses ateliers, conférences, préparation du thé, techniques d'infusion

vertus du thé pour la santé, avec tableau de ses propriétés selon la provenance

maison de thé ayant pignon sur rue ou à visiter sur son blogue

ses livres aux Éditions de l'Homme,
dont THÉ VERT préfacé
par Dr Richard Béliveau

Contact et informations

Courriel: info@camellia-sinensis.com
Tél: 514.286.4002

Facebook
Twitter
YouTube

2014/12/12

Cet hiver au Vieux-Montréal

© patinoire renommée pour la qualité de sa glace,
où on peut louer des patins et aiguiser les nôtres
(stationnements au Vieux-Port)

balade en calèche selon deux circuits, au choix

il faut entrer au Musée Pointe-à-Callière
pour découvrir Qui est le vrai Père Noël?
repérer nos origines et celles de Montréal

pour aussi son resto L'Arrivage, les midis et au brunch

13 décembre au 4 janvier : activités festives
gratuites dans le quartier historique,
tant le jour que le soir

dont l'arrivée du Nouvel An avec son spectacle
le 31 décembre, à la Place Jacques-Cartier (histoire)

saluer au passage Les Grelotteuses qui chuchotent
depuis 2006, angle Saint-Paul et Saint-Dizier

- photo: Marie Leconte © double exposure -

dire Allo Père Noël devant la Place d'Armes
(entre midi à 17 heures)

terminer en beauté à la basilique Notre-Dame
avec son spectacle Et la lumière fut



les boutiques ► pour se gâter

2014/11/27

Concubine ouvre ses portes

rabais de 20% à 70% sur ses créations

les 3 - 4 et 5 décembre
420 Beaubien ouest, suite #203 (coin Ave. du Parc)

Visiter aussi le ► magasin en ligne de Concubine


- photo : Francine Jacques (2010) -

Sue-Ann Pham, la créatrice de Concubine
à la Braderie 2010 au Marché Bonsecours


À découvrir

nos designers en ligne et en boutiques

Accès direct à la mode ► « Made in » Québec

Magasinage 101 ► achat sur le Web en sécurité

2014/11/04

Quand le frigo nous lâche

- cliquer l'image pour agrandir -
visite du réparateur Appareils ménagers Y.T.

Ce service d'évaluation à domicile est offert le jour même par M. Yves Tourangeau et à un prix raisonnable. Vite fait au 514 765 0008. Et bien fait, même un samedi matin.

Alors, devons-nous réparer ou remplacer?

- cliquer l'image pour agrandir -
Maison Éthier reprend l'électro défectueux

comme si après notre incendie,
mon frigo s'était éteint lui aussi!

Le magazine Protégez-vous suggère ce qui suit : pour tout électroménager de 10 ans ou moins, il est avantageux de faire réparer les bris mineurs coûtant moins de 200$.

livraison d'un nouveau réfrigérateur
par l'impeccable Maison Éthier

frigo choisi : modèle à portes françaises
mieux adapté aux espaces restreints
et offert au prix inégalé de 999.99$
à la Maison Éthier (spécial Action de Grâce)

Enfin toujours selon le magazine Protégez-vous,

lorsque l'estimation du coût est plus élevée que 200$, les réparations ne sont justifiées que si les frais ne dépassent pas la valeur résiduelle de l'appareil, ou 50% du prix payé lorsqu'acheté neuf.

Garantie du plus bas prix

Avant l'achat d'un électroménager (ou tout autre produit), il s'agit simplement de vérifier si le commerçant offre la politique de Garantie de prix.

Cette vérification nous fait souvent économiser un montant appréciable au moment de passer à la caisse, et même quelque 30 jours plus tard.

En voici deux exemples concrets chez Future Shop et Linen Chest.

2014/10/21

Le toit de notre immeuble était en feu!

c'était ce samedi 20 septembre 2014 vers 16 heures
© Photo : Ryan Remiorz, publiée par La Presse

L'alarme retentit et que fait-on en pareils moments? Nous sortons vite de l'immeuble avec la peur au ventre, nos animaux de compagnie et seulement ce iPad qu'on tenait déjà à la main. Et pourtant le cellulaire et les clés sont restés sur le buffet.

La sirène des camions de pompiers crie à fendre l'air pendant que le périmètre est sécurisé. Cinq alarmes plus tard, ils sont une centaine de pompiers à se démener comme des diables dans l'eau bénite pour atteindre la toiture. L'immense panache de fumée est visible à des kilomètres.

- cliquer l'image pour agrandir -
© Photo : Francine Jacques

Le vent souffle et nous craignons le pire. Mis à part les quatre policiers et le pompier incommodés par la fumée du dernier étage, les dégâts matériels récupérables et un "Crash Course" en tête froide, tous sont sains et saufs.

© Photo : Francine Jacques


© Photo : Francine Jacques


© Photo : Francine Jacques


Merci à nos pompiers de Montréal. Ils sont courageux, vaillants et dévoués. Ils ont à cœur notre sécurité, à n'en point douter.

"Une chance qu'on s'a", dirait Jean-Pierre Ferland en d'autres circonstances.


© Photo : Francine Jacques

La nuit tombe. Et que faire maintenant?

Embrasser les siens, si ce n'est déjà fait et prendre une p'tite bouchée avec un verre de vin rouge avant d'aller endormir nos peurs; si possible à un jet de pierre (ou d'eau) de ce magnifique immeuble qu'on appelle chez-soi.

comme à l'Hôtel St-Sulpice,
près de la Basilique Notre-Dame et la Place d'Armes

Vous y êtes accueillis (avec vos petites bêtes)
comme nulle part ailleurs au Vieux-Montréal,
pour de vrai et cela pendant 3 semaines
dans le cas d'une certaine magasineuse


Assurance Habitation

Tout ce qu'on veut savoir sur nos assurances en dommages ? (selon Protégez-vous, la ChAD.ca et le BAC)

On en reparle quand toutes les indemnisations seront reçues et par conséquent, quand ce sinistre sera devenu chose du passé.