2010/06/06

Ah! nos fraises bien cultivées

© photo à cliquer pour agrandir, Francine Jacques

elles arrivent enfin à l'épicerie et sont si goûteuses... les
«fraîches du Québec» se mangent comme du bonbon

♦ Auto-cueillette à la ferme, près de Montréal et autour de Québec
Fraises 101, cueillette et congélation par Châtelaine


ce petit fruit charnu au Dictionnaire Visuel

© salade tiède de haricots verts,
échalottes françaises rôties et fraises,
servie avec bavette de bison au BBQ

au menu de trois chefs à VOIR.ca
FraiseBec (chez IGA), ses recettes et l'auto-cueillette à sa ferme
fraises façon pesto au basilic, avec mascarpone chez Linternaute.com
shortcake aux fraises et à l'érable à Viens te faire plaisir
shortcake aux fraises, amandes et «crème» fouettée à PasseportSanté
shortcake aux fraises vite fait par Recettes du Québec
smoothie bananes et fraises en folie avec IGA.net
tiramisu aux fraises Hôtellerie Champêtre, auberge Le Pomerol

et le plaisir de préparer comme ici,













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