2007/05/06

La folie du café!

Photo: Crema, uncomplicated by James Hoffmann for CoffeeGeek


Ça y est, la Magasineuse vient de succomber pour (comme ci-contre) la Magnifica EAM 3500 full automatique en solde chez Linen Chest (2007).

C'est comme si la folie du printemps avait eu raison de tout.

Et au diable le joli spectacle des bourgeons, les odeurs de terre fraîche et des premières fleurs!

Seule compte l'odeur incomparable du café espresso, des cappuccino, latte, allongé ou bien tassé comme en Sicile.

Pourtant, la réputée (coffee geek) et fiable machine Breville Café Roma (test) rend toujours de fiers services. Mais comme à son habitude, la paresse est venue s'en mêler et a servi ultimement d'alibi à l'achat d'une Full automatique. On appuie sur un ou deux boutons et hop! la mousse de la crema apparaît.

Une pure folie printanière. La nouvelle saison a décidément le dos bien large! Qu'arrivera-t-il lorsque l'été sera venu?

Ce sera le temps des confitures.

Acheter une machine espresso
Choisir un mousseur à lait


Avant que cette Delonghi Magnifica EAM 3500 numérique ne soit remplacée par un nouveau modèle, on la trouve pour l'instant chez,

Cayne's Housewares, avec livraison gratuite
Després Laporte, nouveaux modèles
Forum Appliances
Et parfois chez Costco en solde

Note ♦ En tenant compte d'une carte-cadeau de $100. applicable à ce modèle déjà soldé lors de l'achat en 2007, le prix le plus avantageux était à ce moment chez Linen Chest.

En ce qui concerne l'Espresso Breville, ses modèles (semi-automatiques) obtiennent une excellente évaluation des lecteurs chez CoffeeGeek. Et dans sa catégorie, la Café Roma est sans doute l'une des plus abordables. On trouve en ligne ces deux Breville Espresso notamment chez,

Cooking Treasures
Future Shop
Linen Chest
Shopping TVA
Caplan Duval 2000 en magasin, site Web fermé

Autres modèles Espresso
offerts en ligne, notamment


Centre du rasoir
City Chef
Cooking Treasures par marques
Cookworks
Costco
Creative Cookware par marques
Després Laporte
Espresso Planet
Green Beanery
LaRuso.ca
Linen Chest
Sears Canada
Shopping Channel

Voir également un tableau comparatif pour les versions SAECO semi-automatiques ou super-automatiques.

Les tests et essais

Protégez-vous a effectué en septembre 2009 des essais sur neuf modèles de cafetières à Espresso dont on retrouve les résultats à visionner chez Légitime Dépense à Télé-Québec.

Année après année, cet organisme publie les résultats de ses essais réalisés sur de nombreux modèles de cafetières.

La Cadillac à filtre - Proposée par Marie Claude Lortie (La Presse) parmi ses 10 idées-cadeaux à Noël, retenons la Technivorm filtre vendue en ligne chez TranscendCoffee.com au Canada. Il s'agirait de la meilleure cafetière «in the world»! Ce site canadien offre également du café et divers accessoires.


Les détartrants ou décalcifiants

Peu importe l'appareil choisi, il faudra assurer son entretien (voir tableau) au moyen d'un produit décalcifiant comme chez,

Espresso Planet en ligne, dont la marque Durgol utile à plusieurs machines espresso
Linen Chest en ligne et en magasins
Parfois chez Costco en ligne (avec Delonghi liquide)

Et dans certains cas, le type de moulin à café devient également important (banc d'essai).

En complément ► achat Café & bouffe en ligne
avec d'abord ► magasinage 101


Un mousseur génial

Dernière trouvaille proposée par Geneviève, ma progéniture

L'appareil Aeroccino (aperçu) de Nespresso prépare en 1 minute un beau lait mousseux à déposer sur nos cafés, après avoir chauffé le lait en seulement 80 secondes.

On le trouve sur le Web à 99.00$

à la Guilde Culinaire.com et chez Vin & Passion, avec Espresso Planet ou chez Cookworks.ca pour le modèle ci-haut et le tout nouveau modèle, ou en magasins chez Déco Découverte (acheté en 2009 en ligne, avant la fin de leurs achats par Internet).

Selon Geneviève, la stratégie consiste à jumeler un excellent mousseur automatique à une machine Espresso moins chère que ma superbe Magnifica EAM 3500 offerte à plus de 1 300$. Obtenir un résultat semblable à un prix moindre et sans effort!

D'ailleurs, voici comment le mousseur Nespresso fonctionne. Un grand merci à Geneviève.

Pour les mordus du café, le lien CoffeeGeek avec ses évaluations, ses forums et guides, ainsi que les sites Espresso Planet au Canada et WholeLatteLove aux USA.


Crédits photo de fleurs et bourgeons: site NumerArt au Vieux-Montréal et ses images.

En regard des hyperliens vers d'autres sites, des conditions d'utilisation s'appliquent. À noter que ces sites Web sont tributaires des expériences ou des goûts personnels de la Magasineuse.

4 commentaires:

camionneuse a dit...

Je suis partante pour aller l'essayer!

Je convoite la Breville depuis son passage à l'épicerie. Je me contiens, mais je sens la fièvre printanière dont tu parles...Surtout depuis qu'il y a un nouveau modèle encore plus design.

La magasineuse a dit...

Dis, camionneuse, la Breville convoitée ressemble-t-elle au modèle 800ESXL? (voir l'ajout de liens)

Cette version plus design est d'ailleurs évaluée à 8.8/10 par les lecteurs de CoffeeGeek. Excellent taux de satisfation!

Et c'est d'accord si tu es partante pour venir l'essayer. Rien n'empêche d'accompagner ce café d'un moment de bouquinage parmi les auteurs-maison préférés.

Francine

camionneuse a dit...

C'est bien le modèle que je reluque. (800esxl) Mais en fait, j'en ai vu une (toujours Breville) qui avait un desing plus carré, je ne l'ai vue qu'une fois chez le monsieur qui vend des rasoirs au square phillips. Je ne l'ai jamais revue depuis, pas même sur le site de breville. Le réservoir d'eau était transparent me semble. Elle me faisait penser au forme de la Miele encastrable, c'est pour dire à quelle point elle était belle!

La magasineuse a dit...

Si tu le veux, camionneuse, je téléphone au Centre du Rasoir du Carré Philips à 514 842-2921 pour ta belle Breville qui ressemble à la Miele encastrable. On verra bien!

Ça serait chouette de la trouver.

Mais auparavant, j'attends une livraison (résultat d'un «troc» avec ma cousine Lorraine, tu m'achètes ce petit meuble en échange de cet autre), et tout le monde est content!

À cet égard, j'échangerais bien ma Breville Café Roma pour un four-grille-pain Panasonic, de couleur argent, à $125.99 chez BoutikElectric.com (taper le mot FOUR).