2010/06/06

Ah! nos fraises bien cultivées

© photo à cliquer pour agrandir, Francine Jacques

elles arrivent enfin à l'épicerie et sont si goûteuses... les
«fraîches du Québec» se mangent comme du bonbon

♦ Auto-cueillette à la ferme, près de Montréal et autour de Québec
♦ Fraises 101, cueillette et congélation par Châtelaine


ce petit fruit charnu au Dictionnaire Visuel

© salade tiède de haricots verts,
échalottes françaises rôties et fraises,
servie avec bavette de bison au BBQ

♦ au menu de trois chefs à VOIR.ca
♦ FraiseBec (chez IGA), ses recettes et l'auto-cueillette à sa ferme
♦ fraises façon pesto au basilic, avec mascarpone chez Linternaute.com
♦ shortcake aux fraises et à l'érable à Viens te faire plaisir
♦ shortcake aux fraises, amandes et «crème» fouettée à PasseportSanté
♦ shortcake aux fraises vite fait par Recettes du Québec
♦ smoothie bananes et fraises en folie avec IGA.net
♦ tiramisu aux fraises Hôtellerie Champêtre, auberge Le Pomerol

et le plaisir de préparer comme ici,













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