Marque d'appréciation

2007 ♦ Qu'il s'agisse de ce four grille-pain en particulier ou tout autre offrant la technologie infrarouge, il recevra d'emblée l'appréciation de la magasineuse. N'est pas un bon grilloir qui veut, semble-t-il.

Ce modèle à infrarouge Panasonic NB-G100P-S 1 300 watts reçoit une note aussi favorable en raison du plaisir à utiliser son format réduit et ergonomique. Mais surtout pour sa capacité à dorer rapido aussi uniformément - des deux côtés - le pain ou le croissant matinal, même congelé. Et en plus, il a un look d'enfer!

Cette opinion personnelle s'ajoute à celles des consommateurs satisfaits.

Dans mon cas, l'appareil provient de Boutik Electrik. On dit toutefois que ce four grille-pain sera remplacé par un autre modèle. Voilà sans doute pourquoi il se fait rare.

À noter

Gadgets pour cuisiner en ligne & petits électros
Mes 500 adresses de magasinage Internet

En regard des liens vers d'autres sites, des modalités d'utilisation s'appliquent. D'ailleurs le choix de ces sites Web est seulement tributaire des expériences et goûts personnels de la Magasineuse.

Magasinage 2007, chroniques de Noël

La liste de ces chroniques des Fêtes est publiée ici pour plus de commodité lorsqu'on s'y réfère au besoin dans les chroniques ultérieures.


Cadeaux 2007 du Web d'ici,
signé par la magasineuse

- liens externes à vérifier -

Quelques suggestions

► Noël, dans un mois!
► Achats de Noël livrés par la poste
► Passer Noël à la cuisine
► Les épices qui sauvent du froid
► Où trouver des jouets en ligne?
► Jeux et jouets de la magasineuse
► Noël toute l'année pour nos animaux
► Noël d'une technouille (Part One)
► Noël d'une technouille (Part Two)
► Classique Noël à Papa-maman
► Boxing Day, soldes d'après Noël
► Noël Éternel, Mortimer et cie
► Père Noël aime le Québec
► Cartes-repas prépayées pour nos itinérants

Prendre note: les liens vers les sites externes pourraient être inopérants après 2007.

Cette fois encore, les liens et sites Internet suggérés le sont uniquement à des fins indicatives. La magasineuse n'est pas responsable des informations qu'ils contiennent et de leur exactitude.

La visite guidée

Où en est-on avec la visite guidée chez eBay en compagnie de La magasineuse? Elle arrive posément, avec langueur et à son rythme.

Il y a quand même le texte En attendant eBay, suivi de eBay le phénomène et Du catalogue Eaton à eBay.ca.

Rien n'est parfait en ce monde, surtout quand un élan de paresse nous envahit. Alors, on n'a plus de répit. Qu'elle est douce et vaillante cette indolence!

Et quand la météo est détestable comme hier et aujourd'hui, avec ce crachin qui nous tombe dessus, la farniente s'offre comme le plus noble des abandons.

Ou alors, est-ce plutôt à cause de la longueur de nos beaux ongles!

Soir de la Terre le 17 mai

Grand spectacle au Métropolis, organisé par Équiterre et Laure Waridel dans le contexte où tous les gestes comptent désormais
Avec la participation de Steven Guilbeault de GreenPeace et Jean Lemire du SEDNA IV, cette soirée festive est liée à la marche du Jour de la Terre et Kyoto
Billets en vente sur www.ticketpro.ca, au 514-908-9090 ou 1 866 908-9090 sans frais, et covoiturage gratuit chez AmigoExpress au 1-877-264-4697.

Crédit photos : Éric Baillargeon, initiateur de Vu par et la firme Intercommunication

Du catalogue Eaton à eBay.ca

◄ Suite des textes eBay, le phénomène et En attendant eBay ►

Il est tentant d'établir un parallèle entre le cyberachat, tel qu'on le connaît aujourd'hui, et un ancêtre comme l'achat par correspondance à partir d'un des catalogues bien connus à l'époque.

Il faudra une centaine d'années pour passer de ces catalogues Simpson, Eaton ou Dupuis Frères au furetage sur le Web marchand et aux enchères eBay en ligne.

Avant le cybercommerce, magasinage 1880-1975

Les stratégies restent somme toute les mêmes d'une époque à l'autre : fidéliser le client, reconnu en tant que consommateur, et être en mesure de le faire rêver.

À cet égard, les images commerciales ayant le mieux réflété les espoirs du moment et l'évolution de la société, se sont hissées très tôt aux premiers rangs. Mais même le clergé devait s'en mêler.

Les catalogues en vogue offraient d'ailleurs absolument de tout aux abonnés. Que se soit l'équipement de hockey à l'image de Maurice «rocket» Richard, la dernière mode en lingerie féminine ou en prêt-à-porter, le tourne-disques ou la radio RCA Victor, le moteur de chaloupe ou l'attirail à pêche pour le chalet, et même des tapis d'Orient par la poste!

Le didacticiel eBay pour les nuls
Crédit photo N°1 et références historiques : Musée canadien des civilisations, ses visites virtuelles - Avant le cybercommerce.

Crédit photo N°2 : Technology beetagg for eBay, mobile cross-media.

Au coeur des mamans

... il y a Comme l'univers

Bonne fête à toutes celles qui se sentent parfois être une maman!

Breaking news : belle visite à Montréal

Le voilier océanique SEDNA IV arrive au Vieux-Port pour l'été
Retour d'une mission scientifique en Antarctique pour l'équipage de Jean Lemire et lancement d'une nouvelle mission urbaine pour témoigner de la fragilité de la Nature
Crédit photo du Vieux-Port : Ivanoh Demers, La Presse

eBay, le phénomène

Comment est né ce site marchand et quelle en est l'ampleur? Pour avoir une idée du phénomène en un coup d'oeil, il suffit de taper le mot eBay dans Google et plus de 400 millions d'entrées apparaissent!

Créé en 1995 en Californie, ce site Internet est au départ une idée originale, un concept assez simple, une communauté d'internautes et :

• le début des enchères en ligne avec une capacité de relier acheteurs et vendeurs;
• 200 millions de membres inscrits, 60 millions d'utilisateurs actifs, une trentaine de pays dont la Chine depuis 2003;
• 185 nouvelles enchères chaque seconde;
• 1,4 milliard d'articles de toutes sortes en une seule année;
• un chiffre d'affaires de 3 milliars de dollars;
• une société cotée au NASDAQ depuis 1997;
• 25% du commerce américain en ligne passe par eBay, 35% pour l'Allemagne.

Depuis 2002, eBay c'est également le paiement d'un achat (sur compte bancaire ou carte de crédit) par l'intermédiaire de Paypal, disponible à travers le monde et en multiples devises, dont le dollar canadien.

PayPal peut aussi être utilisé par des commerçants sur le Web ou tout simplement permettre l'échange d'argent entre deux internautes, y compris pour de faibles montants.

Depuis octobre 2006, eBay Canada offre fort heureusement l'ensemble de ses services sur un site en français. Nous étions en effet 775 000 Québécois à transiger avec eBay.

Et tout récemment, le site eBay a largement simplifié sa section d'aide étape par étape destinée aux nouveaux membres, de même que le paiement par Paypal, nouvellement accessible lui aussi en français.

Finalement, eBay est un réseau de boutiques virtuelles où il n'est pas nécessaire d'attendre la vente aux enchères pour acquérir l'objet convoité.

L'idée que se fait la Magasineuse d'une boutique eBay dans le Yorkshire, England!
♦ En regard des hyperliens vers d'autres sites, des conditions d'utilisation s'appliquent.

Hyperlien connexe

• Mon calepin d'adresses utiles au magasinage en ligne

En attendant... eBay

En attendant le prochain texte sur eBay, deux épidodes de l'émission La Facture à Radio-Canada sont à consulter, question d'en tirer une leçon de vigilance.

Il s'agit des titres : « à vos risques » ainsi que « attention à la réputation des vendeurs », diffusés respectivement les 16 et 23 janvier 2007.

Ces reportages nous rappellent qu'en tout temps et surtout en cas de doute, nous devrions adopter un comportement sécuritaire dès l'entrée sur un site, quel qu'il soit.

Toutefois, il ne faudrait pas s'attendre à ce que la Magasineuse cesse, 4 ans plus tard, d'acheter des articles qu'on ne trouve plus nulle part ailleurs ou à un prix aussi intéressant. Et elle aussi, a appris de ses erreurs.

Même Darwin, le père de la théorie sur l'évolution de l'espèce humaine, ne se serait pas privé du phénomène eBay!

La folie du café!

Photo: Crema, uncomplicated by James Hoffmann for CoffeeGeek

Ça y est, la Magasineuse vient de succomber pour (comme ci-contre) la Magnifica EAM 3500 full automatique en solde chez Linen Chest (2007).

C'est comme si la folie du printemps avait eu raison de tout.

Et au diable le joli spectacle des bourgeons, les odeurs de terre fraîche et des premières fleurs!

Seule compte l'odeur incomparable du café espresso, des cappuccino, latte, allongé ou bien tassé comme en Sicile.

Pourtant, la réputée (coffee geek) et fiable machine Breville Café Roma (test) rend toujours de fiers services. Mais comme à son habitude, la paresse est venue s'en mêler et a servi ultimement d'alibi à l'achat d'une Full automatique. On appuie sur un ou deux boutons et hop! la mousse de la crema apparaît.

Une pure folie printanière. La nouvelle saison a décidément le dos bien large! Qu'arrivera-t-il lorsque l'été sera venu?

Ce sera le temps des confitures.

Acheter une machine espresso
Choisir un mousseur à lait

Avant que cette Delonghi Magnifica EAM 3500 numérique ne soit remplacée par un nouveau modèle, on la trouve pour l'instant chez,

Cayne's Housewares, avec livraison gratuite
Després Laporte, nouveaux modèles
Forum Appliances
Et parfois chez Costco en solde

Note ♦ En tenant compte d'une carte-cadeau de $100. applicable à ce modèle déjà soldé lors de l'achat en 2007, le prix le plus avantageux était à ce moment chez Linen Chest.

En ce qui concerne l'Espresso Breville, ses modèles (semi-automatiques) obtiennent une excellente évaluation des lecteurs chez CoffeeGeek. Et dans sa catégorie, la Café Roma est sans doute l'une des plus abordables. On trouve en ligne ces deux Breville Espresso notamment chez,

Cooking Treasures
Future Shop
Linen Chest
Shopping TVA
Caplan Duval 2000 en magasin, site Web fermé

Autres modèles Espresso
offerts en ligne, notamment

Centre du rasoir
City Chef
Cooking Treasures par marques
Cookworks
Costco
Creative Cookware par marques
Després Laporte
Espresso Planet
Green Beanery
LaRuso.ca
Linen Chest
Sears Canada
Shopping Channel

Voir également un tableau comparatif pour les versions SAECO semi-automatiques ou super-automatiques.

Les tests et essais

Protégez-vous a effectué en septembre 2009 des essais sur neuf modèles de cafetières à Espresso dont on retrouve les résultats à visionner chez Légitime Dépense à Télé-Québec.

Année après année, cet organisme publie les résultats de ses essais réalisés sur de nombreux modèles de cafetières.

La Cadillac à filtre - Proposée par Marie Claude Lortie (La Presse) parmi ses 10 idées-cadeaux à Noël, retenons la Technivorm filtre vendue en ligne chez TranscendCoffee.com au Canada. Il s'agirait de la meilleure cafetière «in the world»! Ce site canadien offre également du café et divers accessoires.


Les détartrants ou décalcifiants

Peu importe l'appareil choisi, il faudra assurer son entretien (voir tableau) au moyen d'un produit décalcifiant comme chez,

Espresso Planet en ligne, dont la marque Durgol utile à plusieurs machines espresso
Linen Chest en ligne et en magasins
Parfois chez Costco en ligne (avec Delonghi liquide)

Et dans certains cas, le type de moulin à café devient également important (banc d'essai).

En complément ► achat Café & bouffe en ligne
avec d'abord ► magasinage 101


Un mousseur génial

Dernière trouvaille proposée par Geneviève, ma progéniture ♦

L'appareil Aeroccino (aperçu) de Nespresso prépare en 1 minute un beau lait mousseux à déposer sur nos cafés, après avoir chauffé le lait en seulement 80 secondes.

On le trouve sur le Web à 99.00$

à la Guilde Culinaire.com et chez Vin & Passion, avec Espresso Planet ou chez Cookworks.ca pour le modèle ci-haut et le tout nouveau modèle, ou en magasins chez Déco Découverte (acheté en 2009 en ligne, avant la fin de leurs achats par Internet).

Selon Geneviève, la stratégie consiste à jumeler un excellent mousseur automatique à une machine Espresso moins chère que ma superbe Magnifica EAM 3500 offerte à plus de 1 300$. Obtenir un résultat semblable à un prix moindre et sans effort!

D'ailleurs, voici comment le mousseur Nespresso fonctionne. Un grand merci à Geneviève.

Pour les mordus du café, le lien CoffeeGeek avec ses évaluations, ses forums et guides, ainsi que les sites Espresso Planet au Canada et WholeLatteLove aux USA.


Crédits photo de fleurs et bourgeons: site NumerArt au Vieux-Montréal et ses images.

En regard des hyperliens vers d'autres sites, des conditions d'utilisation s'appliquent. À noter que ces sites Web sont tributaires des expériences ou des goûts personnels de la Magasineuse.

Gadgets Top secret pour cuisiner

Chacun a ses marottes et la Magasineuse est sans cesse à la recherche de gadgets pour cuisiner. Et le summum est atteint quand elle les trouve sur le Web.

C'est d'ailleurs en se réclamant de son droit inaliénable de cuisiner avec des outils ingénieux, utiles et beaux que la Magasineuse partait un jour à la chasse aux jouets culinaires. Faut dire qu'à cette époque, la cigarette venait de prendre le bord de la poubelle. Que faire du fric qui ne s'envolerait plus en fumée? La réponse est dans ce texte.

♦ Le moule à gâteau Bundt (mes adresses) est de Nordic Ware, - mon préféré aussi - tandis que cette recette aux poires et pommes convient délicieusement. Parmi tant d'autres, il y a également celle-ci aux agrumes.

Jamais trop tôt! Photo La Presse
Et bien malin qui sait ce que la Magasineuse exclut volontiers de la catégorie Gadgets pour cuisiner. Sa cuisine en est toute garnie! Mais elle refuse pour l'instant de laisser quelque photo en témoigner. À force de persuasion, on les verra un jour ses petits jouets culinaires chéris!

Où sur le Web?

Vous trouverez ici, quelques sites Web : Gadgets pour cuisiner.

La plupart de ces boutiques Internet ont déjà passé - et parfois à maintes reprises - le Test de la Magasineuse. Leur service en ligne est à la hauteur des attentes du consommateur, y compris pour le lèche-vitrines.

Le seul hic : il y a encore beaucoup de place sur le Web d'ici pour ce type de gadgets de cuisine. L'ajout de sites spécialisés, s'inspirant de modèles comme Sur la Table ou William-Sonoma, serait bien accueilli.

Mes outils préférés





L'outil le plus pratique


◄ Ma future espresso

Le bloc à couteaux installé sous l'armoire, était disponible sur Internet, chez PaulFinest à Lachine au Québec. On le trouve encore, quoique à un prix plus élévé, chez Golda's Kitchen.

En ce qui concerne les casseroles en cuivre, il est possible d'en trouver à prix soldés.

♦ En regard des hyperliens vers d'autres sites, des conditions d'utilisation s'appliquent. Ces sites Web externes sont tributaires des expériences ou des goûts personnels de la Magasineuse.

Boutiques Top Secret de bouffe

«Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.» C'est le peintre Paul Gauguin qui l'a dit.

Pourtant, même si l'on a l'esprit généreux, le ravitaillement en légumes frais est incontournable.

C'est sans compter l'achat de produits au marché public, un saut à ma boulangerie préférée et, à l'occasion, chez le charmant traiteur de mon quartier.

Et sur Internet?

Quand on opte pour l'épicier en ligne, le chariot à roulettes est remplacé par le cyberpanier. Et on peut remplir à notre propre rythme, peu importe l'heure du jour ou de la nuit. Cette formule n'est peut-être pas au goût de tous, mais la cyber-clientèle se félicite de ne plus avoir à transporter de sacs à provisions.

Photo by GailF48 in Flickr
Certains de ces commerces en ligne sont d'ailleurs inscrits à Mon Calepin d'adresses, à la rubrique Bouffe et Vin. Il y a aussi les commerces offrant des Gadgets pour cuisiner.

Vous remarquerez aussi que la magasineuse ajoute parfois des informations additionnelles comme par exemple, sur les choix santé à faire à l'épicerie, sur la dégustation des fromages, sur les épices, sur le language du vin, ou à propos de la nutrition.

L'incontournable chocolat

« Qu'est ce que la santé? C'est du chocolat », disait avec sagesse Brillat Savarin

Parmi les nombreux sites offrant ce gage de santé, la Magasineuse retient la chocolaterie La Cabosse d'Or et Chocolat - Chocolat.

En ce qui concerne le vin, avec ses accessoires et celliers, la boutique spécialisée Chez 12 degrés en Cave vaut le détour, sur le Web ou près du marché Bonsecours.

En effet, même si «Mon idée du Ciel, c'est de manger du foie gras au son des trompettes» (Sydney Smith), ce délice devrait être servi avec le nectar des dieux.

Et c'est rassurant de savoir que: «De toutes les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise»? (Guy de Maupassant) Et celle-là n'atteint jamais une date d'expiration!

Crédit ♦ photo-montage d'une framboise sur fond d'écran par Francine Jacques et à partir de NumerArt Vieux-Montréal.

En complément

• Mon calepin d'adresses utiles au magasinage en ligne et des conditions d'utilisation s'appliquent à ces hyperliens.